8 Cách Ăn Quả Óc Chó Hiệu Quả 
Hotline: 0921.012345 - 0921.232428


8 Cách Ăn Quả Óc Chó Hiệu Quả

Kingnuts.net, Posted in HẠT ÓC CHÓ

Chắc có thể bạn chưa biết rằng, quả óc chó là một loại hạt đa năng mà bạn có thể thưởng thức đơn giản, nướng, kẹo hoặc thêm vào món ăn yêu thích của bạn. Từ các món mặn đến món tráng miệng, loại hạt tốt cho tim này có thể mang hương vị và kết cấu đặc biệt của nó vào bất kỳ loại thực phẩm nào khác nhau. Cho dù bạn muốn tách vỏ hạt của riêng mình hay bạn đang cố gắng sáng tạo ra một công thức mới, bạn chắc chắn sẽ tìm ra cách để thưởng thức quả óc chó ngon nhất qua bài viết này nhé!

Trước khi xem cách chế biến nhân hạt óc chó. Bạn hãy xem hướng dẫn cách lấy nhân chúng đơn giản bằng những bước sau nhé!

I. Cách loại bỏ vỏ quả óc chó

Bước 1: Ngâm trong nước

Ngâm quả óc chó nguyên hạt trong nước khoảng 1-2 tiếng để chúng mềm ra. Cho toàn bộ quả óc chó vào một cái bát hoặc xô lớn, sau đó đổ đầy nước vào sao cho ngập hết quả óc chó. Ngâm quả óc chó sẽ khiến quả óc chó dễ bị nứt hơn và bạn sẽ gặp may mắn hơn khi sẽ lấy được nhân nguyên vẹn.
Để có kết quả tốt nhất, hãy bắt đầu với nước nóng nhé!

Bước 2: Lâu khô hạt

Lau khô các loại hạt bằng khăn sạch sau khi ngâm chúng. Bạn sẽ không lấy hết nước ra khỏi vỏ, nhưng việc làm khô bề mặt của quả óc chó sẽ giúp chúng không bị trượt khi bạn đang cố mở hạt. Sử dụng một chiếc khăn sạch để không đọng lại bất kỳ vi trùng nào trên vỏ quả óc chó.

Bước 3: Tách nhân khỏi vỏ hạt

Đặt quả óc chó trong một chiếc kẹt nếu bạn có. Quả óc chó là một trong những loại hạt khó nứt vỡ nhất, vì vậy bạn sẽ cần một số loại công cụ để giúp bạn. Nếu bạn có một chiếc pháo hạt, hãy đặt toàn bộ quả óc chó vào bên trong và kéo cần hoặc xoay núm điều khiển các cơ chế của máy.

Nếu lúc đầu sử dụng nutcracker không hiệu quả, hãy thử lại với lực mạnh hơn một chút. Bạn cũng có thể đặt quả óc chó vào một cái kẹp và xoay cái đó cho đến khi vỏ quả óc chó tách ra.

Dùng búa đập vào quả óc chó nếu bạn không có kẹp. Đặt quả óc chó trên một bề mặt phẳng với phần đầu nhọn hướng lên trên và dùng búa đập vào đầu đai ốc cho đến khi nó nứt dọc theo cạnh bên ngoài. Việc mở quả óc chó bằng búa thường dẫn đến các ngón tay bị đập nát, vì vậy nếu bạn có cách khác để mở hạt, bạn có thể thử cách đó trước. Nếu bạn sử dụng phương pháp này, hãy làm như vậy một cách thận trọng.

II. Các món ăn từ nhân quả óc chó

1. Thêm quả óc chó vào công thức nấu ăn

Thêm quả óc chó băm nhỏ lên trên món salad. Quả óc chó có thêm hương vị thơm ngon, tốt cho sức khỏe tim mạch khi bạn thêm chúng làm lớp phủ salad. Cho dù bạn đang sử dụng quả óc chó nướng hoặc quả óc chó sống, hay bạn đang ăn salad caesar, cải xoăn, hoặc Waldorf, hãy ném một nắm và thưởng thức!
Quả óc chó đặc biệt ngon khi được thêm vào món salad được phủ lên trên thịt gà nướng nóng hoặc rau.

2. Phủ quả óc chó lên canapes.

Nếu bạn đang tổ chức một sự kiện và bạn đang phục vụ các món ăn nhỏ, quả óc chó có thể là một cách tuyệt vời để thêm một sự thay đổi mới cho một số món ăn yêu thích của bạn. Hãy thử làm bánh tart phủ phô mai dê và kẹo quả óc chó, hoặc phục vụ món crostini với brie, prosciutto và quả óc chó nướng.

3. Trộn quả óc chó vào công thức làm bánh mì 

Cho dù bạn đang làm bánh mì sandwich hay bánh mì tráng miệng, quả óc chó là một bổ sung thịnh soạn cho hầu hết mọi ổ bánh mì. Chỉ cần trộn một vài nắm quả óc chó sau khi bột đã nổi lên. Bánh mì chuối và bánh mì bí đỏ đều có hương vị tuyệt vời khi có thêm quả óc chó!

4. Sử dụng quả óc chó thay cho lớp vỏ trên các món thịt yêu thích của bạn.

Tất cả gà nướng, cá và thịt lợn đều có thể được hưởng lợi từ lớp vỏ giòn, thịnh soạn làm từ quả óc chó. Bạn có thể sử dụng quả óc chó riêng hoặc trộn chúng với một loại bánh mì như vụn bánh mì panko.
Bạn cũng có thể rắc quả óc chó nướng lên trên các món thịt mặn để tăng thêm độ giòn.

5. Trộn nhân quả óc chó vào sữa chua Hy Lạp

Chỉ vì bạn đang ăn uống lành mạnh không có nghĩa là bạn vẫn không thể thưởng thức một bữa ăn nhẹ ngon! Thêm quả óc chó và trái cây yêu thích của bạn vào một cốc sữa chua Hy Lạp đơn giản để có một món ngọt mà bạn sẽ không cảm thấy tội lỗi.
Nếu bạn muốn sữa chua của mình ngọt hơn một chút, hãy thêm một chút mật ong lên trên trái cây và quả óc chó!

Xem thêm: 9 Lợi ích bất ngờ quả óc chó mang lại

6. Trộn quả óc chó vào tất cả các món tráng miệng

Quả óc chó có thể tạo thêm một lớp kết cấu và hương vị cho hầu hết mọi món tráng miệng, bao gồm bánh quy, bánh hạnh nhân, bánh tart và thanh. Bạn thậm chí có thể đặt chúng lên trên bánh để trang trí cho đẹp mắt!

7. Làm kẹo óc chó

Đun nóng đường, quế, muối và sữa trong một cái chảo vừa. Đây sẽ là cơ sở cho caramel kẹo quả óc chó của bạn. Đun hỗn hợp trên lửa vừa - cao trong 8 phút. Hỗn hợp phải ở giai đoạn bóng mềm , hoặc khoảng 236 ° F (113 ° C).

8. Nướng quả óc chó

Quăng quả óc chó vào bơ và gia vị nếu bạn thích. Bạn không cần bất kỳ loại dầu nào để nướng quả óc chó trên bếp, nhưng bạn có thể cho chúng vào 1–2 thìa cà phê (4,9–9,9 mL) bơ đã làm sạch để thêm một chút hương vị. Ngoài ra, bạn có thể rắc muối hoặc các gia vị khác nếu thích, tuy nhiên điều này cũng tùy thuộc vào bạn.

Đọc thêm bài viết: 3 tác dụng phụ của việc ăn quá nhiều quả óc chó

Bài biết có tham khảo website: https://www.wikihow.com/

Bài viết mới
Kingnuts.net

Kẹo óc chó là món ăn được nhiều bạn tìm đến cách làm chúng khi mang lại hương vị cũng như giúp biến tấu một chút khi bạn quá ngán với cách ăn ✅ truyền thống. Hãy cũng xem cách làm đơn...

Kingnuts.net

Có một loại quả tự nhiên mà bạn có thể ăn đều đặng mỗi ngày sẽ giảm mạnh nguy cơ các căn bệnh đó là quả óc chó, hãy xem tại sao KingNuts lại chia sẽ vậy nhé!

Kingnuts.net

Thị trường hiện bán khá nhiều các loại nhân óc chó khác nhau, giá thành cũng khác nhau, làm bối rối cho người tiêu dùng, biết được điều đó, KingNuts sẽ hướng dẫn bạn cách mua được các...

Kingnuts.net

Cách chiết dầu từ quả óc chó đơn giản nhất mà mang lại cho bạn những giọt tinh dầu nguyên chất, dùng trong nhiều món ăn mà không thể thiếu chúng, nào cũng xem bài hướng dẫn cách tách đơn...

Để lại tin nhắn