Tác dụng phụ hạt lanh là gì? Các bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng hạt lanh như một loại thực phẩm chức năng. Nhiều nghiên cứu chứng minh rằng chúng có thể giúp giảm cholesterol, hỗ trợ giảm cân và thậm chí giảm nguy cơ ung thư. Chúng cũng có thể giúp giữ cho da, móng và tóc của bạn khỏe mạnh.
Mặc dù vậy không phải khi nào chúng cũng là bức tranh có màu hồng. Mặc dù hạt lanh là câu trả lời của mẹ thiên nhiên cho nhiều bệnh tật của chúng ta, nhưng có một số tác dụng phụ hạt lanh có thể xảy ra bạn cần chú ý.
Tác dụng phụ của hạt lanh
1. Phản ứng dị ứng
Nếu bạn dễ bị dị ứng, đặc biệt là liên quan đến ngũ cốc hoặc ngũ cốc, hãy kiểm tra xem có thể có phản ứng dị ứng nào với hạt lanh không trước khi đưa chúng vào chế độ ăn uống của mình. Chúng được biết là có thể gây nôn, buồn nôn và các phản ứng dị ứng, thậm chí dẫn đến sốc phản vệ đe dọa tính mạng trong một số trường hợp.
Nó thực sự có thể là một nguy cơ nghề nghiệp nếu bạn làm việc gần với bột hạt lanh, có thể là đầu bếp hoặc thợ làm bánh (bột này cũng là một chất thay thế trứng tuyệt vời). Nó đã được phát hiện có thể gây ra viêm mũi nhẹ – tức là nghẹt mũi do sưng màng nhầy trong mũi – hoặc hen suyễn khi hít phải thường xuyên.
2. Tiêu chảy hoặc táo bón
Một tác động có thể xảy ra là trên hệ tiêu hóa. Ăn hạt lanh có thể có tác dụng phụ về đường tiêu hóa và có thể làm tăng đáng kể số lần đi tiêu của bạn trong một ngày. Điều này có nghĩa là bạn phải đi vệ sinh nhiều lần để giảm bớt tình trạng đầy hơi, đau dạ dày, táo bón, tiêu chảy, v.v.
Có hai lý do khiến mọi thứ có thể đi chệch hướng với hạt lanh, đặc biệt là khi bạn lạm dụng chúng. Thứ nhất, hàm lượng chất xơ cao trong hạt lanh đôi khi có thể là quá nhiều đối với một số người trong chúng ta có hệ tiêu hóa nhạy cảm hơn.
Thứ hai, chất nhầy trong hạt lanh có thể có tác dụng nhuận tràng mạnh mẽ. Hạt lanh có thể giúp ích nhiều trong cả tiêu chảy và táo bón, hạt lanh cũng có thể phản tác dụng và có tác dụng ngược.
Tốt nhất nên uống hạt lanh với nước hoặc các chất lỏng khác – nếu không, nó có thể làm trầm trọng thêm tình trạng táo bón và thậm chí gây tắc ruột.
3. Phản ứng với các loại thuốc khác
Chúng ta biết rằng hạt lanh có nhiều chất xơ và có xu hướng ngăn chặn đường tiêu hóa. Chúng cũng có thể làm giảm sự hấp thụ của các loại thuốc hoặc chất bổ sung khác và tốt nhất nên tránh khi bạn đang dùng thuốc uống khác. Chúng cũng có thể cản trở hoặc điều chỉnh tác dụng của một số loại thuốc như thuốc làm loãng máu hoặc thuốc hạ đường huyết. Vì vậy, hãy nói chuyện với bác sĩ của bạn trước khi bạn thêm chúng vào chế độ ăn uống của mình.
Xem thêm: Vì sao hạt lanh giúp cân và cách dùng chúng
4. Mất cân bằng Estrogen
Bản chất phytoestrogen của hạt lanh có thể có một mặt trái. Nó thường là một túi hỗn hợp đối với một số phụ nữ – hạt lanh có thể giúp điều trị sự mất cân bằng nội tiết tố và giảm bớt các khó khăn mãn kinh như bốc hỏa ở một bên nhưng chúng cũng có thể làm thay đổi đáng kể chu kỳ kinh nguyệt ở mặt khác. Hàm lượng estrogen thậm chí có thể cản trở sự phát triển tình dục và khả năng sinh sản nếu được bổ sung quá nhiều.
5. Tăng nguy cơ sinh non
Mang thai là thời gian để thực hiện thận trọng hơn về những gì bạn ăn và không ăn. Ngay cả những thực phẩm tự nhiên dường như vô hại cũng có thể gây ra phản ứng không tốt; vì vậy tốt nhất bạn nên kiểm tra với bác sĩ nếu bạn đang thay đổi chế độ ăn uống thông thường. Hóa ra, phụ nữ mang thai nên tránh dùng dầu hạt lanh, đặc biệt là trong học kỳ thứ hai hoặc thứ ba của họ – nguy cơ sinh non và sinh con nhẹ cân đã tăng gần bốn lần.
Dùng bao nhiêu là an toàn
Các bác sĩ khuyên chỉ nên dùng một thìa mỗi ngày để hạt dinh dưỡng này phát huy tác dụng của nó. Tốt nhất nên ngâm hạt hoặc tán thành bột trước khi ăn để cơ thể dễ hấp thụ hơn. Trên thực tế, hạt lanh ở dạng nguyên hạt hoặc dạng dầu có thể khá khó khăn cho đường tiêu hóa xử lý và có thể dẫn đến các vấn đề tiêu hóa nghiêm trọng khi tiêu thụ thường xuyên.
Lợi ích lớn hơn Rủi ro
Tính tốt của hạt lanh cũng khá nhiều cũng như những tính tốt của hạt chia vượt xa những nhược điểm có thể có. Thêm bột vào bất cứ thứ gì – bột mì, bột, ngũ cốc, sinh tố, hoặc chỉ sữa chua đơn giản và cơ thể của bạn có rất nhiều điều để biết ơn – bảo vệ tim mạch, hệ tiêu hóa khỏe mạnh và cân bằng nội tiết tố là chìa khóa. Vì vậy, hãy sử dụng những hạt lanh đó, nhưng hãy nhớ, điều độ là từ hiệu quả!