Mô tả
Hạt macca là hạt được thu hoạch từ hạt cây macadamia, có nguồn gốc từ Úc nhưng hiện được tìm thấy và trồng ở nhiều nơi trên thế giới, bao gồm Hawaii và Việt Nam (Các tỉnh thành Tây Nguyên). Các loại hạt có vỏ ngoài cứng được loại bỏ trước khi các loại hạt được chế biến. Thông thường, các loại hạt được rang hoặc chiên trong dầu. Hạt Macca úc được bán như một loại thực phẩm ăn nhẹ, được sử dụng rộng rãi trong làm bánh và được sử dụng để tạo hương vị cho các sản phẩm như kem.
Hạt macca giá sỉ là gì?
Hạt macca giá sỉ là nguyên liệu đã được sơ chế hoặc còn nguyên hạt chưa rang sấy tách nứt. Chúng thường được các nhà máy lớn hay các tổ chức cá nhân mua dùng làm nguyên liệu để đóng gói hay sản xuất. Thông thường hạt mắc-ca giá sỉ được đóng gói trong các túi xá có kích thước từ 5kg đến 25kg. Giá thành tương đối thấp và phụ thuộc vào nhiều yếu tố mà dưới đây mình có đề cập.
hạt macca là gì
Thành phần dinh dưỡng trong hạt macca giá sỉ?
Các thông tin dinh dưỡng sau đây được USDA cung cấp cho 1 ounce (28g) hoặc khoảng 10 đến 12 hạt.
- Calo: 203
- Chất béo: 21,4g
- Natri: 1mg
- Carbohydrate: 3,9g
- Chất xơ: 2,4g
- Đường: 1,3g
- Protein: 2,2g
Thành phần dinh dưỡng được cung cấp trên là cho thô hay hạt chưa qua chế biến. Nếu các loại hạt được chế biến hoặc nấu với dầu hoặc nếu các thành phần khác được thêm vào, thành phần dinh dưỡng sẽ thay đổi.
Yếu tố ảnh hưởng đến giá sỉ hạt macca
1. Nguyên liệu hạt macca thành phẩm
Giá nguyên liệu sỉ phụ thuộc rất nhiều vào loại thành phẩm bạn cần, ví dụ như những loại hạt macca đã qua tác vỏ nhưng chưa bốc lớp xà cừ cứng bên trong, chưa rang hay tác nứt nên giá thành sẽ rẻ hơn rất nhiều, loại này thường thấp hơp từ 5.000đồng – 10.000 đồng/kg. Giá thị trường rơi vào khoảng 150.000đông – 170.000đồng/kg.
Với hạt macca tươi còn vỏ vừa thu hoạch, giá rất thấp, dao động khung giá 90.000 đồng – 120.000 đồng. Giá này chỉ áp dụng với các loại hạt trong nước, đặc biệt là hạt tươi thu hoạch ở Tây Nguyên.
2. Size hạt macca
Khi bạn đang tìm kiếm nguồn nguyên liệu hạt macca giá sỉ, điều bạn cần cực kỳ quan tâm đó là kích thước của size hạt, các size tiêu chuẩn là 21/23, 23/25, 25/28,… size hạt càng lớn, hạt càng nhỏ và giá thành càng thấp. Ở nước ta ưu chuộn nhất và sử dụng đại trà nhất là size hạt có kích thước 23/25. Giá thành khi mua sỉ loại này ở mức tương đối, với giá cho 500kg khi mua sỉ, giá chúng sẽ rơi vào khoảng 195.000 đồng với hạt macca nhập khẩu từ Úc và giá 175.000 đồng/kg với hàng macca Tây nguyên.
hạt macca size 25-28
3. Khối lượng một lần mua
Giá thành khi mua sỉ cũng phụ thuộc vào khối lượng bạn mua, ví dụ số lượng bạn mua 500kg có giá sỉ sẽ khác rất nhiều khi bạn mua chỉ 50kg, lượng chênh lệch này rơi vào khoảng 10.000đ – 15.000đ/kg, tùy đơn vị cung cấp hạt cho bạn.
Lợi ích hạt macca giá sỉ
Hạt Macca úc có nhiều chất béo, nhưng chúng cũng cung cấp một lượng chất béo không bão hòa đơn, được coi là chất béo “tốt”. Chất béo không bão hòa đơn hoặc MUFA đến từ các nguồn thực vật và có thể hữu ích trong việc giảm cholesterol LDL hoặc cholesterol “xấu”. Vì lý do này, Viện Dinh dưỡng và Ăn kiêng khuyên bạn nên chọn thực phẩm có chất béo không bão hòa đơn thay vì chất béo bão hòa.
Hạt macadamia cũng cung cấp hàm lượng chất xơ tốt cũng giống như hạt chia giá sỉ. Ăn thực phẩm có chất xơ có thể giúp bạn cảm thấy no và thoải mái hơn. Các chuyên gia giảm cân thường khuyên rằng những người ăn kiêng nên tiêu thụ thực phẩm có chất xơ để giúp họ ăn ít hơn và tạo ra sự thiếu hụt calo cần thiết cho việc giảm cân. Chúng cũng là một nguồn cung cấp Vitamin tốt và là nguồn mangan rất tốt cho cơ thể bạn.
Cách bảo quản hạt macca giá sỉ
Cách tốt nhất để bảo quản các loại hạt dinh dưỡng nhập khẩu là giữ chúng trong hộp kín ở nhiệt độ lạnh từ 5-7 độ C. Thời gian lưu trữ trong khoảng ba tháng nếu ở nhiệt độ thường. Nếu bạn giữ chúng trong môi trường lạnh, chúng sẽ tươi lâu đến khoảng một năm.
Mua hạt macca giá sỉ ở đâu?
KingNuts – Công ty chuyên nhập khẩu các loại hạt dinh dưỡng, trong đó có hạt macca từ Úc và các nước trên thế giới. Hiện tại chúng tôi có cung cấp hạt macca úc giá sỉ bao 5kg, đã nướng nứt vỏ. đảm bảo hàng mới, không hôi dầu. Cam kết hàng nhập khẩu, chất lượng, đầy đủ hoá đơn chứng từ theo quy định.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.