Những lợi ích quan trọng đối với sức khỏe của hạt óc chó đen bao gồm khả năng điều trị nhiều tình trạng da khác nhau, cải thiện sức khỏe của tim, bảo vệ chống nấm, giảm viêm, kích thích lưu thông và hạ huyết áp. Quả óc chó này có khả năng chống ung thư và cũng tăng cường hệ thống miễn dịch và điều chỉnh tiêu hóa.
Hạt óc chó đen là gì?
Cây óc chó đen (Juglans nigra) đã được giới thiệu đến châu Âu vào giữa những năm 1600, nhưng nó không lan rộng ra ngoài châu Mỹ và châu Âu. Quả óc chó đen là loại quả của một cây rụng lá lớn có nguồn gốc từ Hoa Kỳ, cũng như một số phần của miền Nam Canada.
Những bông hoa cái của cây này nở hoa và biến thành một hạt, thường thành cụm bốn hoặc năm. Chúng sau đó có thể được thu hoạch cho các mục đích sử dụng khác nhau, bao gồm cả lợi ích dược liệu của cả vỏ trấu và hạt. Ngoài ra chúng là nguồn thực phẩm phổ biến ở cả Mỹ và Châu Âu và có thể được tìm thấy trong tất cả mọi thứ từ kẹo, kem, kẹo mềm, và salad, cũng như các món gà , thịt lợn và mì ống.
hạt óc chó đen là gì
Dinh dưỡng Quả óc chó đen
Theo Cơ sở dữ liệu dinh dưỡng quốc gia USDA, quả óc chó đen rất giàu axit béo, carbohydrate và protein này cao hàm lượng omega-3 và các hợp chất hữu cơ độc đáo là những gì mang lại cho quả óc chó màu đen một hồ sơ dinh dưỡng tốt như vậy. Những quả óc chó này là một nguồn chất xơ khổng lồ và nhiều vitamin và khoáng chất là tốt. Chúng chứa magiê phốt pho kali, sắt, kẽm, đồng, mangan và selen.
Lợi ích sức khỏe của quả óc chó đen
Chứa nhiều hoạt chất chống các loại nấm cơ thể
Candida albicans là một tác nhân rất phổ biến trong cơ thể có thể gây nhiễm trùng nấm men và bị trầm trọng hơn do thói quen ăn uống kém. Tuy nhiên, quả chứa juglone và tannin có thể làm cho môi trường của ruột rất khó tiêu hóa đối với nấm candida, do đó bảo vệ cơ thể bạn khỏi sự suy yếu của thành mạch máu và tăng độc tính trong máu. Các loại tính chống nấm tương tự này làm cho chúng có hiệu quả chống lại chân của vận động viên, giun đũa, ngứa jock và các bệnh nhiễm nấm thông thường khác.
Chăm sóc da
Bằng cách nghiền vỏ trấu đen, một loại bột mịn có thể được tạo ra và tạo thành một hỗn hợp sệt cho da. Hàm lượng chất chống oxy hóa phong phú và axit béo có lợi thực sự có thể tác động đến sức khỏe và sự xuất hiện của da, ngăn ngừa nhược điểm, mụn nhọt và mụn trứng cá, và làm sạch các tình trạng da như bệnh vẩy nến và bệnh chàm. Việc sử dụng trực tiếp cồn thuốc có thể quá mạnh đối với da, vì vậy nó có thể được trộn lẫn với các loại kem vận chuyển khác và các loại muối tự nhiên.
Bạn có biết: Cách chiết dầu từ quả óc chó
hạt óc chó đen giúp chăm sóc da hiệu quả
Hỗ trợ tiêu hóa
Hoạt động chống viêm tự nhiên của quả óc chó đen làm cho nó lý tưởng để làm dịu dạ dày khó chịu, thành ruột bị viêm hoặc ruột, sau đó sẽ giúp bình thường hóa quá trình tiêu hóa và điều tiết bài tiết. Quả óc chó đen được cho là làm giảm cả táo bón và tiêu chảy, cân bằng hiệu quả toàn bộ hệ thống tiêu hóa của cơ thể. Một số người sử dụng nó như một thuốc nhuận tràng với liều tập trung, nhưng điều này không được khuyến cáo trong một thời gian dài.
Cải thiện sức khỏe tim mạch
Hàm lượng axit béo omega-3 cao và các hợp chất có lợi làm cho quả óc chó đen rất quan trọng đối với sức khỏe của tim. Ăn một vài quả óc chó mỗi ngày có thể giúp điều chỉnh nồng độ cholesterol trong cơ thể của bạn, như omega-3 axit béo có thể giúp loại bỏ LDL nguy hiểm cholesterol ra khỏi cơ thể. Điều này có thể giúp giảm huyết áp, giảm căng thẳng cho hệ thống tim mạch của bạn, giảm nguy cơ phát triển bệnh xơ vữa động mạch và giảm nguy cơ đau tim, đột quỵ và các bệnh tim mạch vành.
Tăng cường miễn dịch
Cùng với hoạt động kháng nấm giúp tăng cường sức khỏe của hệ miễn dịch, công dụng quả óc chó cũng rất giàu chất chống oxy hóa. Nó có thể bảo vệ cơ thể đáng kể bằng cách trung hòa các gốc tự do có thể gây ra các bệnh mãn tính. Quả óc chó đen cũng là chất chống vi rút và chống ký sinh trùng trong tự nhiên , cung cấp một tuyến phòng thủ toàn diện cho cơ thể của bạn.
Cải thiện tình trạng hô hấp
Súc miệng bằng chiết xuất quả óc chó đen có thể rất hiệu quả để làm dịu cơn đau họng, vì bản chất chống viêm có thể làm giảm kích ứng và viêm.
hạt óc chó đen có những tác dụng gì
Tiềm năng chống ung thư
Nhiều nghiên cứu đang được thực hiện về tác dụng chống ung thư và kết quả rất hứa hẹn cho đến nay. Hợp chất hữu cơ juglone được tìm thấy trong quả óc chó này, ngoài ra còn có nhiều hợp chất polyphenolic và axit béo, góp phần chống lại khối u và hoạt động chống ung thư trong cơ thể. Điều này có thể giúp làm chậm sự tăng trưởng hoặc ngăn ngừa sự phát triển của bệnh ung thư (Umesh C Bhargava, Bertis A. Westfall et al, 1968).
Tác dụng phụ của quả óc chó đen
Nếu bạn đang có kế hoạch thêm vào chế độ ăn uống bổ sung hoặc thảo dược, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ và đảm bảo rằng bạn không nhạy cảm với các loại hạt. Đây là những loại hạt dinh dưỡng tphcm tác dụng phụ phổ biến của việc ăn quả óc chó đen.
hạt óc chó đen có tác dụng phụ không?
Quả óc chó là nguyên nhân phổ biến của sốc phản vệ ở những người bị dị ứng hạt nhạy cảm .
Phát ban da cũng là một tác dụng phụ phổ biến khi bột hoặc cồn được áp dụng cho da, nhưng điều này thường mờ dần và không được coi là nghiêm trọng.
Phụ nữ mang thai không nên sử dụng quả óc chó đen tại chỗ hoặc uống.
Chi tiết tác dụng phụ của việc ăn nhiều óc chó tại: https://kingnuts.net/3-tac-dung-phu-cua-viec-an-qua-nhieu-qua-oc-cho-n41.html
