Tác dụng hạt hạnh nhân chắc hẳn bạn đã nghe qua rồi phải không nào? Nhờ vào những công dụng tuyệt vời nên chúng ngày nay rất phổ biến, có mặt hầu hết trong những chế độ ăn uống của những người tập luyện và ăn uống lành mạnh,… tuy nhiên không hẵn ai cũng biết được rõ những thông tin kỳ diệu về loại hạt siêu dinh dưỡng này. Vậy hãy cùng mình khám phá những điều thú vị đó nhé!
Hạnh nhân là gì? Và nguồn gốc từ đâu?
Hạt hạnh nhân là hạt từ quả của cây hạnh nhân, có kích thước nhỏ nhưng chứa đựng một hàm lượng dinh dưỡng khổng lồ. Tên khoa học của loại trái cây khô này là Prunus dulcis và chúng có nguồn gốc từ Trung Đông , Ấn Độ và Bắc Phi.
Được tìm thấy ở những nơi như Iran, Ả Rập Saudi , Lebanon, Thổ Nhĩ Kỳ, Syria, Jordan và Israel. Hương vị của chúng có thể từ ngọt đến đắng. Cả hai đều có sẵn trên thị trường và có thể được mua dựa trên sở thích và sử dụng nấu ăn của bạn! Hạnh nhân ngọt có thể ăn được, trong khi những quả đắng được sử dụng để làm dầu, thường được sử dụng để thêm hương vị cho thực phẩm.
Một khi chúng được tách khỏi vỏ, lớp nhân của hạt có thể được ăn! Điều này một phần giải thích tại sao có rất nhiều chất dinh dưỡng được tìm thấy trong loại hạt này và được bảo quản khá tốt, sâu bên trong lớp vỏ. Chúng chứa một số vitamin và khoáng chất quan trọng, cũng như chất béo lành mạnh. Một số trong nhiều lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc của hạnh nhân bao gồm hạ huyết áp, kiểm soát lượng đường và cholesterol trong máu, giảm táo bón, rối loạn hô hấp và thiếu máu. Hạnh nhân cũng rất tốt cho tóc, da (bệnh vẩy nến) và chăm sóc răng miệng.
Giá trị dinh dưỡng Hạnh nhân?
Bảng dưới đây cho thấy số lượng của từng chất dinh dưỡng trong một nắm hạnh nhân hoặc khoảng 23 hạt. Tương đương khoảng 28gram.
Chất dinh dưỡng | Số lượng dinh dưỡng | Yêu cầu cơ thể hàng ngày
của người thành niên. |
Năng lượng (calo) | 164 | 1.800 – 3.000 |
Carbohydrate (g) | 6,1g, bao gồm 1,2g đường | 130 |
Chất béo (g) | 14,2g. Trong đó 12,4g là chất không bão hòa | 20% –35% lượng calo hàng ngày |
Chất xơ (g) | 3.5 | 25,2–30,8 |
Chất đạm (g) | 6.0 | 46–56 |
Canxi (mg) | 76,3 | 1.000–1.200 |
Sắt (mg) | 1,0 | 8–18 |
Magiê (mg) | 76,5 | 310–420 |
Phốt pho (mg) | 136 | 700 |
Kali (mg) | 208 | 4.700 |
Kẽm (mg) | 0,9 | 8–11 |
Đồng (mg) | 0,3 | 900 |
Mangan (mg) | 0,6 | 1,8–2,3 |
Selen (microgam hoặc mcg) | 1,2 | 55 |
Folate (mcg, DFE) | 12,5 | 300–400 |
Vitamin E (mg) | 7.27 | 15 |
Cholesterol | 0 | Không có dữ liệu |
Nhìn vào bảng dinh dưỡng trên ta thấy chúng rất giàu calo. Hãy lưu ý rằng, tiêu thụ quá nhiều calo có thể gây tăng cân, ẩn chứa những căn bệnh khác nhau, bao gồm bệnh tiểu đường loại 2 và bệnh tim mạch. Do đó, khi ăn chúng, bạn nên kiểm soát khẩu phần ăn như thế nào hợp lí và đảm bảo khoa học nhất nhé!
Tác dụng hạnh nhân
Hạnh nhân là nguồn dinh dưỡng cho dù được tiêu thụ nguyên hạt, cắt nhỏ, cắt lát hoặc xay thành bột hạnh nhân hoặc bơ hạnh nhân, loại hạt ngon miệng này thực sự xứng đáng với vị thế siêu thực phẩm của nó với việc mang lại những lợi ích tuyệt vời sau đây:
1. Giàu chất chống oxy hóa & Vitamin E
Cơ thể của bạn có nhiều thành phần bổ sung cho sức khỏe tổng thể, bao gồm cả độ kiềm của hệ thống. Hạnh nhân là nguồn nguyên liệu kiềm tuyệt vời và một số người cho rằng điều này giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, cũng như tăng khả năng ngăn ngừa bệnh tật và các tình trạng sức khỏe khác nhau.
Cùng với độ kiềm của hạnh nhân, chúng cũng có hàm lượng vitamin E cao, là chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Vitamin E tìm kiếm các gốc tự do gây hại trong cơ thể và giúp loại bỏ chúng. Các gốc tự do thúc đẩy các bệnh mãn tính và có thể gây nguy hiểm cho các cơ quan của cơ thể, vì vậy vitamin E cung cấp cho cơ thể một dịch vụ tuyệt vời.
Chất chống oxy hóa như vitamin E có trong hạnh nhân ảnh hưởng đến tất cả các bệnh chính, bao gồm ung thư và bệnh tim. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người ăn nhiều vitamin E thực sự có nguy cơ mắc bệnh tim thấp hơn 30 – 40%.
Một nghiên cứu khác được thực hiện vào năm 2010 tại Bệnh viện Đa khoa Salisbury đã báo cáo rằng hạnh nhân và dầu hạnh nhân có tác dụng nhiều đặc tính bao gồm tác dụng chống viêm, tăng cường miễn dịch và chống nhiễm độc gan.
2. Kiểm soát lượng đường trong máu
Theo nghiên cứu, hạnh nhân cũng giúp làm giảm mức tăng phản ứng của glucose và insulin sau bữa ăn. Điều chế này cung cấp sự bảo vệ khỏi các đột biến nguy hiểm trong đường huyết, mà bệnh nhân tiểu đường thường phải chịu sau một bữa ăn lớn, hoặc một bữa ăn có lượng đường cao bất ngờ trong đó.
Chúng giúp điều chỉnh sự hấp thụ và xử lý glucose, làm cho toàn bộ quá trình trơn tru hơn nhiều và sau đó an toàn hơn.
3. Điều hòa huyết áp
Nghiên cứu được công bố trên tạp chí Circulation cho thấy các đối tượng có cholesterol cao làm giảm đáng kể các yếu tố nguy cơ liên quan đến bệnh tim mạch vành, bao gồm cả huyết áp.
Nghiên cứu được thực hiện bởi Houston M từ Viện Tăng huyết áp ở thành phố Columbia , báo cáo rằng nguồn Protein là một yếu tố quan trọng trong hiệu ứng HA; protein động vật kém hiệu quả hơn protein phi động vật hoặc thực vật, đặc biệt là hạnh nhân.
Các chất dinh dưỡng khác có trong hạnh nhân cũng giữ cho cơ thể cân bằng về các nhu cầu thiết yếu, có thể ngăn ngừa nhiều thiếu hụt. Lượng vitamin và khoáng chất đầy đủ là rất cần thiết cho một lối sống lành mạnh; nếu một số yếu tố bị bỏ qua, toàn bộ cơ thể bị ảnh hưởng, dẫn đến lo lắng, căng thẳng và tăng huyết áp.
4. Điều chỉnh mức cholesterol
Tiêu thụ thường xuyên hạnh nhân giúp tăng lipoprotein mật độ cao (còn được gọi là mức cholesterol HDL) và giúp giảm lipoprotein mật độ thấp (gọi là mức cholesterol LDL).
Theo nghiên cứu được thực hiện bởi Đại học bang Pennsylvania, hạnh nhân đã được tìm thấy để giảm cholesterol không HDL, cholesterol LDL và adiposity, đây là tất cả các yếu tố nguy cơ quan trọng đối với rối loạn chức năng tim mạch. Họ duy trì nồng độ cholesterol HDL, một sự cân bằng rất quan trọng đối với mức cholesterol khỏe mạnh.
5. Hỗ trợ giảm cân hiệu quả
Sữa hạnh nhân không đường có thể được sử dụng nếu bạn đang cố gắng giảm cân. Đó là lượng calo thấp và chất béo không bão hòa đơn có trong hạnh nhân đáp ứng sự thèm ăn và ngăn ngừa ăn quá nhiều. Chất xơ trong hạnh nhân lợi ích cũng góp phần tạo cảm giác no, mặc dù chỉ ăn một lượng nhỏ.
Các nghiên cứu đã tiết lộ rằng chế độ ăn giàu calo, ít hạnh nhân rất tốt cho những người béo phì hỗ trợ giảm cân.
Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng những người thường xuyên tiêu thụ hạnh nhân (ít nhất hai lần một tuần) có nhiều khả năng duy trì cân nặng lý tưởng hơn là những người hiếm khi hoặc không bao giờ tiêu thụ hạnh nhân và bị dao động về cân nặng.
Cuối cùng, chất xơ góp phần vào việc đi tiêu đều đặn, giúp giảm cân và sức khỏe nói chung của cơ thể thông qua việc loại bỏ độc tố.
6. Tiềm năng chống ung thư
Hạnh nhân cải thiện sự di chuyển của thực phẩm thông qua ruột kết, do đó ngăn ngừa sự tích tụ và có thể là ung thư ruột kết sau đó. Các Trung tâm Ung thư quốc gia đã thực hiện nghiên cứu sâu rộng về mối liên hệ giữa chế độ ăn nhiều chất xơ và giảm nguy cơ ung thư ruột kết.
Nghiên cứu từ Đại học Colima, Colima ở Mexico cho thấy rằng có nhiều tác dụng bảo vệ của nhiều loại hạt, bao gồm đậu phộng, quả óc chó và hạnh nhân – đối với sự phát triển của bệnh ung thư vú. Kết quả từ báo cáo nghiên cứu cho thấy, họ đã giảm đáng kể nguy cơ mắc ung thư vú tới 2-3 lần.
Một đánh giá có hệ thống từ Mayo Clinic cho thấy các loại hạt như hạnh nhân có đặc tính chống ung thư, và có thể giúp giảm nguy cơ ung thư. Tuy nhiên, cần có nhiều bằng chứng khoa học và nghiên cứu hơn.
7. Ngăn ngừa bệnh tim
Các chất béo, protein và kali không bão hòa đơn có trong hạnh nhân là công cụ bảo vệ sức khỏe của tim. Vitamin E cũng là một chất chống oxy hóa hiệu quả, được biết đến với tác dụng giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim. Sự hiện diện của magiê trong hạnh nhân có thể giúp tránh các cơn đau tim.
Chúng giúp làm giảm sự hiện diện và tác động của các protein phản ứng C (CRP) gây viêm gây tổn thương động mạch. Chúng cũng là một nguồn axit folic tuyệt vời. Do đó, họ giúp đỡ để giảm mức độ homocysteine, trong đó góp phần vào béo tích tụ mảng bám trong động mạch đặc biệt khi dùng các sản phẩm bột hạnh nhân.
Xem cách làm bột hạnh nhân tại: https://kingnuts.net/cach-lam-bot-hanh-nhan-n21.html
Hơn nữa, các flavonoid có trong vỏ hạnh nhân kết hợp với vitamin E để tạo thành một lá chắn mạnh mẽ chống lại tổn thương thành động mạch. Một số nghiên cứu được thực hiện bởi Đại học Aston cho thấy chế độ ăn giàu hạnh nhân ngắn hạn có thể cải thiện chức năng mạch máu ở những người đàn ông khỏe mạnh không có triệu chứng ở độ tuổi từ 20 đến 70 mà không ảnh hưởng đến các dấu hiệu của stress oxy hóa.
8. Tăng cường sức khỏe não
Công dụng hạt hạnh nhân là một nguồn phong phú của nhiều chất dinh dưỡng giúp phát triển và sức khỏe của bộ não con người. Chúng từ lâu đã được coi là một mặt hàng thực phẩm thiết yếu cho trẻ em đang phát triển.
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng hạnh nhân, cũng như dầu hạnh nhân, có giá trị dinh dưỡng đối với sức khỏe và hoạt động chung của hệ thần kinh. Những loại trái cây khô này chứa hai chất dinh dưỡng quan trọng là riboflavin và L-Carnitine, có liên quan đến tăng hoạt động của não, dẫn đến các con đường thần kinh mới và giảm sự xuất hiện của bệnh Alzheimer. Trong khi các nghiên cứu động vật ban đầu cho thấy kết quả tích cực, cần có nhiều nghiên cứu trên người để tạo ra bất kỳ kết nối mạnh mẽ hơn.
9. Cải thiện sức khỏe xương
Là một nguồn tuyệt vời của nhiều vitamin và khoáng chất và phốt pho chắc chắn được tính trong số đó! Phốt pho có thể có tác động đáng kể đến sức mạnh và độ bền của xương và răng, đồng thời giúp ngăn ngừa sự xuất hiện của các tình trạng liên quan đến tuổi tác như loãng xương.
Theo nghiên cứu được thực hiện tại Đại học Toronto, việc tiêu thụ hạnh nhân có liên quan đến việc tăng mật độ khoáng xương.
10. Tăng cường sản xuất năng lượng
Sự hiện diện của mangan, đồng và riboflavin trong hạnh nhân giúp sản xuất năng lượng và tốc độ trao đổi chất. Một nghiên cứu được thực hiện tại Đại học Purdue tiết lộ rằng bao gồm cả hạnh nhân với bữa ăn vào buổi trưa sẽ giúp giảm sự suy giảm trí nhớ sau bữa trưa ở những người tham gia nghiên cứu thừa cân và béo phì.
11. Giảm viêm
Nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng châu Âu cho thấy rằng việc kết hợp hạt hạnh nhân vào chế độ ăn uống của bạn có thể giúp giảm viêm và stress oxy hóa trong cơ thể.
Nhiều người liên tưởng từ “fat fat” với một cái gì đó tiêu cực, nhưng trên thực tế, một số axit béo nhất định rất cần thiết cho sự tăng trưởng, phát triển và sức khỏe tổng thể. Cơ thể không thể tạo ra axit béo của riêng mình, đó là lý do tại sao chúng ta cần lấy chúng từ các nguồn thực phẩm.
Hai axit béo rất quan trọng là axit linoleic và linolenic. Những axit béo này giúp giảm viêm khắp cơ thể, đây là tình trạng chung mà mọi người có thể mắc phải. Axit béo cũng giúp giảm mức cholesterol LDL, và chúng thúc đẩy làn da và mái tóc khỏe mạnh!
12. Chăm sóc da
Lợi ích của hạnh nhân liên quan đến sức khỏe làn da được biết đến vì mát xa dầu hạnh nhân thường được khuyên dùng cho trẻ sơ sinh. Sữa hạnh nhân cũng được thêm vào một số loại xà phòng, vì danh tiếng đã được thiết lập tốt của họ để giảm nếp nhăn, do đó đảo ngược các dấu hiệu lão hóa.
Nghiên cứu cũng liên kết với dầu hạnh nhân có lợi ích trong trường hợp viêm da bàn tay và các bệnh ngoài da khác.
13. Ngăn ngừa táo bón
Theo NIH, hạnh nhân rất giàu chất xơ và giống như hầu hết các loại thực phẩm giàu chất xơ khác, chúng giúp ngăn ngừa táo bón. Tuy nhiên, điều quan trọng là phải uống một lượng nước đáng kể khi ăn thực phẩm giàu chất xơ để tăng tốc quá trình tiêu hóa và gặt hái những tác dụng có lợi của hạt.
Bạn thậm chí không cần ăn quá nhiều; lượng chất xơ trong 4 hoặc 5 có khả năng đủ để giữ cho tiêu hóa và nhu động ruột của bạn thường xuyên.
Tác dụng phụ khi ăn quá nhiều hạnh nhân?
Bất kỳ một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng nào khi bạn bổ sung quá nhiều cho cơ thể đều có những ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe của bạn và hạnh nhân cũng không phải là ngoại lệ. Khi bạn sử dụng chúng hợp lí sẽ mang lại những điều bất ngờ, ngược lại sẽ gây ra những tác dụng phụ như sau:
Ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa
Nếu bạn tiêu thụ nhiều, nó có thể gây táo bón, đầy hơi và khó chịu cho dạ dày của bạn. Điều này là do có rất nhiều chất xơ và cơ thể của bạn không quen với việc tiêu thụ quá nhiều chất xơ này. Nếu lượng chất xơ của bạn tăng lên, bạn cũng có thể tăng lượng nước uống để giải quyết tình hình. Tuy nhiên, tốt nhất là tránh dùng quá liều hạnh nhân.
Quá liều vitamin E
100 gam (nửa cốc) chứa 25 mg vitamin E. Nhu cầu vitamin hàng ngày của bạn là 15 mg. Nhiều hơn gấp 1.5 lần nhu cầu hàng ngày của bạn! Điều này có thể làm bạn bị tiêu chảy, suy nhược và mờ mắt, ảnh hưởng không tốt đến cơ thể.
Gây tăng cân cho cơ thể
Chúng có hàm lượng chất béo và calo cao. Khoảng 100 gam sẽ cung cấp cho bạn 50 gam chất béo nhưng một phần lớn trong số này là chất béo không bão hòa đơn, có lợi cho tim mạch. Nhưng nếu lối sống của bạn ít vận động và không vận động nhiều để đốt cháy lượng calo mà bạn có được, thì điều đó có thể dẫn đến sự tích tụ chất béo trong cơ thể bạn.
Tăng nguy cơ phát triển sỏi thận
Sỏi thận có thể là một vấn đề sức khỏe mà người ta có thể đối mặt nếu tiêu thụ quá nhiều hạnh nhân. Sỏi thận được hình thành khi có một lượng canxi oxalat cao trong cơ thể và không được bài tiết ra ngoài. Hạnh nhân rất giàu oxalat và bạn sẽ ngạc nhiên khi biết rằng mức oxalat trong các loại hạt được cơ thể hấp thụ tốt hơn bất kỳ nguồn thực phẩm nào khác. Điều đó nói lên rằng, nguy cơ hình thành sỏi thận và các vấn đề về bàng quang khiến bạn không nên ăn quá nhiều trong một lần. Nên thực hành điều độ, đặc biệt đối với những người dễ mắc các bệnh về thận, có tiền sử sỏi thận hoặc các vấn đề về cơ thể.
Có thể khiến bạn bị dị ứng
Nó cũng có thể dẫn đến dị ứng chết người, gây viêm, phát ban và khiến bạn không thích ăn một số loại thực phẩm. Một số người có thể bị dị ứng với hạnh nhân, mặc dù đã ăn nó ngay từ đầu. Điều này thường xảy ra khi một người có quá nhiều hạnh nhân trong một lần.
Khi cơ thể dư thừa thứ gì đó, cơ thể sẽ không dung nạp, không nhận được dinh dưỡng và thường xuyên hơn, nó có thể dẫn đến viêm. Dị ứng có thể phát triển khi bạn dùng quá liều hạnh nhân trong một ngày hoặc tiêu thụ hạt không điều độ trong một thời gian dài.
Khả năng mang độc tính
Tác dụng phụ này bị hạn chế khi ăn hạnh nhân đắng hoặc gây chết người. Mặc dù chúng đã được chứng minh là có hiệu quả trong việc chữa co thắt và giảm đau, nhưng nếu bạn tiêu thụ chúng quá mức, nó có thể dẫn đến độc tính trong cơ thể của bạn. Điều này là do chúng chứa axit hydrocyanic, nếu tiêu thụ quá mức có thể dẫn đến các vấn đề về hô hấp, suy nhược thần kinh, nghẹt thở và thậm chí tử vong!
Đó là một chế độ ăn uống nghiêm cấm đối với phụ nữ mang thai.
Hạnh nhân có thể ăn sống không?
Bạn hoàn toàn có thể ăn hạnh nhân sống và sẽ nhận được hầu hết những lợi ích sức khỏe của loại hạt ngon này (hoặc hạt, như đã đề cập ở trên). Nhiều người thích nướng để mang lại hương vị ngon hơn và giải phóng một số loại dầu tự nhiên. Điều này cũng làm cho các loại hạt hơi giòn hơn và thơm hơn.
Nhiều người cũng thêm làm nguyên liệu trong món salad, món thịt hầm và các món ăn khác. Bạn có thể ăn khi vừa thu hoạch hay có thể ngâm chúng trong nước qua đêm và ăn chúng vào sáng hôm sau.
Cách lựa chọn và bảo quản
Cách lựa chọn hạnh nhân
Khi mua, bạn sẽ thấy rằng chúng được bán dưới một số hình thức khác nhau. Như được cung cấp dưới dạng còn vỏ hoặc không vỏ, hoặc có thể ở dạng sống, rang hoặc chần, có hình dạng như: nguyên hạt, cắt lát, cắt nhỏ hoặc cắt đôi, và cắt hạt lựu hoặc băm nhỏ,…
Khi hạnh nhân già, chúng sẽ bị lên dầu. Nếu bạn có hạnh nhân trong vỏ, hãy lắc một trong số chúng; nếu nó kêu nhiều, rất có thể nó đang bị lão hóa và co lại. Để kiểm tra độ lên dầu của một quả có vỏ, hãy cắt đôi quả và tìm một kết cấu màu trắng đặc trong suốt – nếu nó có màu hơi vàng hoặc có dạng tổ ong, nó đã bị hỏng và nên bỏ đi. Không có hại gì khi ăn hạnh nhân ôi thiu nhưng chúng sẽ có vị vô cùng đắng, khó chịu.
Cách bảo quản hiệu quả
Vì các chất chống oxy hóa trong loại hạt này có thể để được rất lâu nếu được bảo quản đúng cách. Do hàm lượng chất béo cao, chúng có thể bị lên dầu và có mùi nếu không được giữ trong điều kiện thích hợp. Theo Almond Board of California, hạnh nhân tươi đóng gói có thể được bảo quản khi chưa mở và bảo quản nơi nhiệt độ lạnh, thì thời gian có thể dài trong tối đa hai năm.
Hạnh nhân rang có thể được bảo quản trong điều kiện tương tự lên đến một năm. Cả hai đều sẽ tồn tại lâu hơn nếu được làm lạnh hoặc đặt trong ngăn đá. Tránh để trong tủ đựng thức ăn ấm vì nó sẽ nhanh bị lên dầu.
Sau khi mở hộp, hãy nhớ đặt chúng trong hộp kín hoặc túi nhựa có nắp đậy, tránh không khí vào và bảo quản ở nơi tối, khô ráo, thoáng mát và sử dụng trong vòng ba tháng. Điều quan trọng là chúng phải được đựng trong hộp đậy kín để ngăn ngừa sự xâm nhập của côn trùng cũng như hút mùi – có thể hư với mùi thực phẩm khác nếu tiếp xúc trong thời gian dài. Để có thời hạn sử dụng tối đa, hãy giữ tránh xa các điều kiện ẩm ướt.
Món ăn từ hạnh nhân
Sữa hạnh nhân
Sữa hạnh nhân được làm bằng cách trộn hạnh nhân với nước xay hỗn hợp trong máy xay và sau đó lọc hỗn hợp để lấy sữa. Nó có một hương vị dễ chịu, hấp dẫn và thơm ngon tương tự như sữa thông thường. Vì lý do này, nó là một lựa chọn phổ biến cho những người theo chế độ ăn thuần chay và những người bị dị ứng hoặc không dung nạp sữa.
Bơ hạnh nhân
Bơ hạnh nhân không chỉ là một sự thay thế ngon miệng cho những người bị dị ứng đậu phộng mà nó còn là một món ăn nhẹ đa năng chứa nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hàm lượng chất xơ và protein cao của nó được chứng minh là giúp cải thiện cảm giác no và sức khỏe tim mạch.
Làm bơ rất dễ dàng, miễn là bạn có một máy xay thực phẩm hoặc máy xay sinh tố chắc chắn và một chút kiên nhẫn chờ đợi.
Bánh hạnh nhân
Bánh hạnh nhân là một loại bánh kẹo bao gồm chủ yếu là đường hoặc mật ong và bột, đôi khi được tăng cường bằng dầu hạnh nhân hoặc chiết xuất. Nó thường được làm thành đồ ngọt; sử dụng phổ biến là bánh kem phủ sô cô la và kết hợp với trái cây và rau quả.
Mua hạnh nhân ở đâu?
Với sự phát triển nhanh chóng về công nghệ 4.0 như hiện nay, để bạn có thể mua được những điều mình muốn trong đó có hạnh nhân thì không phải quá khó khăn nữa, không cần bạn phải ra đến cửa hàng hay phải tìm kiếm những nơi bán mà chỉ cần vào internet search những nơi bán là sẽ ra rất nhiều, điều bạn cần đó là lựa chọn được đâu là nơi uy tín để mua chúng và nếu vẫn còn đang phân vâng thì hãy chọn KingNuts nhé! Nhà nhập khẩu trực tiếp các loại hạt và phân phối tại Việt Nam.